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Open class – Crisis climática y transición energética: una introducción

A nivel global se desarrolla un proceso de transición energética desde el régimen fósil hacia un régimen de bajas emisiones de carbono con el fin de mitigar la crisis climática en curso. El objetivo de esta clase es introducir los principales conceptos que hacen a la relación entre cambio climático y sector energético. Para tal fin, se expondrán algunas definiciones de la literatura más reciente, junto al respaldo de estadísticas sobre estructura sectorial de emisiones de gases de efecto invernadero, emisiones por países y responsabilidad histórica, consumo primario de energía y generación eléctrica. Al mismo tiempo, se hará una reflexión general sobre la situación particular de América Latina y el Caribe en este escenario.

Aprendiendo química básica en la cocina

El MOOC denominado Aprendiendo química básica en la cocina, permitirá que los participantes manejen los distintos conceptos y técnicas de la química y la cocina.